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缶詰ブーム サバからイワシへ 女性の消費が支え 日本経済新聞 ヨーロッパムラサキウニの缶詰 european purple sea urchin スペイン屈指の技術で三ツ星レストランのシェフをも魅了する魚介類専門食品メーカー。 新鮮なヨーロッパムラサキウニを塩水だけで蒸したバカリャウ（バカラオ）の缶詰 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・) 本日紹介しますのは、ポルトガルの国民食「 バカリャウ（バカラオ） 」をガーリックオイルに漬けた缶詰です。 バカリャウはスーパーに専門のコーナーがあるほど、ポルトガルでは欠かせない食べ物 ヨーロッパ 魚 缶詰